A finales de la Edad Media, los agricultores rurales trabajaban al servicio de sus señores de préstamos. Estaban destinados a su país y en su mayoría eran horticultulados o siervos. Tanto horigen como los siervos tuvieron que prestar servicios a sus arrendadores y renunciar a parte de su cosecha. Pero en este tiempo de la historia, también podrían ser siervos. A un siervo no se le permitió poseer. En realidad eran una especie de esclavo del casero. Pero a los esclavos no se les permitía tener una familia. A los siervos se les permitió.
Horigen tenía derechos. No había muchos de ellos, pero se les permitió decidir por sí mismos qué productos estaban creciendo. Con el tiempo, obtuvieron más y más derechos. Llegó un momento en que podían ganar dinero. Al ahorrar este dinero, el horige podría comprar su libertad.
Si fuera un hombre libre, podría elegir ir a la ciudad. En las ciudades, la gente era realmente libre. El campo todavía estaba gobernado por un conde o un duque. Las ciudades a menudo tenían su propio gobierno. Este gobierno medieval de la ciudad se llama el magistrado. También tenían su propio sistema tributario. A partir de esto el ayuntamiento construyó plazas y puentes. También a menudo construyeron una muralla de la ciudad para mantener fuera a los pueblos hostiles. Pero por esta libertad, la ciudad tuvo que pagar impuestos al Conde o Al Duque. Además, el caballero a menudo empleaba a alguien en la ciudad que supervisaba a la gente del pueblo. Esto era a menudo un schout o baljuw. A medida que las ciudades crecían, el Sr. recibió otros ingresos después de sus ingresos de un estado de emergencia. Esto significaba que cada vez dependía menos de los servicios del horigen. Por lo tanto, pudo conceder cada vez más derechos a la horigen. Así que en este período había más y más agricultores que se compraban libremente.
Cuando un horige se iba a vivir a la ciudad a menudo tenían que aprender un nuevo oficio. Esto sólo era posible si se une a un gremio. Esto era una especie de asociación. La historia tiene, por ejemplo, un gremio de cerámica, un gremio de tejedores, un gremio de carpinteros o un gremio de carniceros. Así que cada nave tenía su propio gremio. Dentro de este gremio fuiste entrenado y cuidado si, por ejemplo, te incapacitaste. También a menudo arreglaba el funeral de los miembros del gremio y su familia. Dentro de los gremios había requisitos estrictos. Sólo los niños y los hombres podían unirse. Tuvieron que pagar cuotas. Los jóvenes enseñaron a un maestro del gremio. Sólo cuando se consideró lo suficientemente bueno el niño se convirtió en un viajero. Desde el momento en que el chico era un hombre de viaje, le pagaron por su trabajo. Al final de su período de enseñanza, el compañero hizo un máster. Sólo cuando tuvo éxito se le permitió iniciar su propio negocio. También en su compañía tuvo que acatar las reglas del gremio. Por ejemplo, se hicieron acuerdos de precios y la empresa se comprobó regularmente para ver si estaban en orden.
Sólo a los cristianos se les permitió unirse a un gremio. Pero en la era de las ciudades y los estados también había judíos en la ciudad. Debido a que fueron excluidos de la participación de un gremio, a menudo comenzaron a comerciar con dinero.