Dall'anno 1000 in poi, parliamo del periodo delle città e degli stati. In questa seconda parte del Medioevo, i Paesi Bassi caddero sotto il dominio del Sacro Romano Impero. Questo impero nacque nel 962 dalla parte orientale dell'impero frankiano e ebbe Ottone I come primo re. In questo periodo in cui il Sacro Romano Impero governava, molte città sorsero e le città esistenti crebbero.
Le città potevano crescere perché i Paesi Bassi non erano più sotto attacco da parte di popoli aggressivi come Hunnen e Vikings dall'anno 1000 in poi. Anche la produzione alimentare è aumentata. Gli agricoltori, per esempio, ora hanno usato altri animali migratori per tirare l'aratro. In precedenza, di solito usavano buoi. Ora usavano i cavalli. Quindi lavorare a terra è andato più veloce. Hanno anche inventato una versione migliorata del team. Un altro motivo per aumentare il raccolto è stata l'introduzione del sistema a triplo attacco. Questo significava che lasciò la terra incolta una volta ogni tre anni. È stata un'invenzione importante nella storia. Il terreno era quindi il più fertile e quindi ha prodotto di più. Hanno diviso la loro terra in tre, e ne hanno seminato due terzi. L'anno seguente, la terra incolta fu seminata di nuovo e un'altra parte fu messa da parte. Questo è stato il modo più favorevole e produttivo di ruotare con terreni vacanti. In precedenza, hanno lasciato metà della loro terra incolta. Anche nell'XI e XII secolo nuovi terreni agricoli sono stati aggiunti drenando paludi e digando pezzi di terra in mare. Anche le foreste sono state abbattute per coltivare.
Gli agricoltori potrebbero iniziare a commerciare i loro beni. Vendevano verdure, cereali, carne, vino o lana al mercato. Questo di solito si svolgeva in luoghi dove strade diverse si incrociano. Una città potrebbe essere creata in un luogo del genere. Perché qui c'erano anche persone che potevano processare i prodotti degli agricoltori. Queste persone erano artigiani. Ad esempio, erano panettieri, tessitori, falegnami o fabbri. Gli artigiani erano membri della loro associazione. Queste associazioni sono chiamate gilde. Nelle gilde, i giovani ragazzi furono addestrati come artigiani.
Le città commerciali più importanti in questo giorno ed età sono chiamate Hanseatic Cities. Un Hanze è una partnership medievale di commercianti e città. In queste città non solo il raccolto locale è stato venduto. Anche i prodotti sono stati importati e venduti dall'estero. Bruges è un esempio di città Hanseatic. A Bruges, fogli di lana sono stati fatti e scambiati. Per questo, avevano bisogno di lana. Ma a un certo punto non c'era abbastanza lana nelle Fiandre. Ecco perché hanno importato la lana da Londra. Londra era anche un'importante città Hanseatic. Nei Paesi Bassi avevamo anche città Hanseatic. Alcuni di questi sono: Arnhem, Nijmegen, Deventer, Groningen, Hindeloopen e Stavoren. Tutte queste città erano facilmente accessibili con l'acqua. Quindi tutte queste città hanno una ricca storia che risale al Medioevo.