A partir do ano 1000, falamos do período de cidades e estados. Nesta segunda parte da Idade Média, os Países Baixos caíram sob o domínio do Sacro Império Romano-Germânico. Este império originou-se em 962 da parte oriental do império franco e teve Oto I como seu primeiro rei. Neste período em que o Sacro Império Romano-Germânico governou, muitas cidades surgiram e as cidades existentes cresceram.
As cidades poderiam crescer porque os Países Baixos não estavam mais sob ataque de povos agressivos como Hunnen e Vikings a partir do ano 1000. Também a produção de alimentos aumentou. Os agricultores, por exemplo, agora usavam outros animais migratórios para puxar o arado. Anteriormente, eles geralmente usavam bois. Agora eles usaram cavalos. Então trabalhar em terra foi mais rápido. Eles também inventaram uma versão melhorada da equipe. Outra razão para o aumento da colheita foi a introdução do sistema de três greves. Isso significava que ela deixou a terra uma vez a cada três anos. Foi uma invenção importante na história. O solo era, portanto, o mais fértil e, portanto, rendeu-se mais. Eles dividiram suas terras em três, e semearam dois terços dela. No ano seguinte, a terra foi semeada novamente e outra parte foi deixada de lado. Essa foi a forma mais favorável e produtiva de rodar com terrenos vagos. Anteriormente, eles deixaram metade de suas terras faltosa. Também nos séculos XI e XII novas terras agrícolas foram adicionadas pela drenagem de pântanos e pedaços de terra do mar. As florestas também foram cortadas para cultivar.
Os fazendeiros poderiam começar a negociar suas mercadorias. Eles vendiam vegetais, grãos, carne, vinho ou lã no mercado. Isso era geralmente realizado em lugares onde diferentes estradas se cruzava. Uma cidade poderia ser criada em tal lugar. Porque aqui também havia pessoas que podiam processar os produtos dos agricultores. Essas pessoas eram artesãs. Por exemplo, eram padeiros, tecelões, carpinteiros ou ferreiros. Os artesãos eram membros de sua própria associação. Essas associações são chamadas de guildas. Nas guildas, os meninos eram treinados como artesãos.
As cidades comerciais mais importantes nos dias de hoje são chamadas cidades hanseáticas. Um Hanze é uma parceria medieval de comerciantes e cidades. Nessas cidades não só a colheita local foi vendida. Os produtos também foram importados e vendidos do exterior. Bruges é um exemplo de uma cidade hanseática. Em Bruges, lençóis de lã foram feitos e negociados. Para isso, eles precisavam de lã. Mas em um ponto não havia lã suficiente em Flandres. Por isso importaram a lã de Londres. Londres também era uma importante cidade hanseática. Nos Países Baixos também tínhamos cidades hanseáticas. Alguns deles são: Zutphen, Arnhem, Nijmegen, Deventer, Groningen, Hindeloopen e Stavoren. Todas essas cidades eram facilmente acessíveis pela água. Então, todas essas cidades têm uma rica história que remonta à Idade Média.
